Peanøttsaus
Fremgangsmåte
- Start med å helle solsikkeolje i en varm kasserolle. Deretter tilsetter du rød currypaste og rører rundt. Putt deretter 1 fedd hvitløk sammen med peanøttsmør.
- Bland sammen.
- Etterhvert sper du på med kokosmelk og blander dette sammen til en tykk masse. La det småkoke i 5 minutter og smak til med sitronsaft.
- Hell det over i en liten bolle eller på et fat og nyt til kyllingspyd.