Lun kyllingsalat med Qunioia, limabønner og limevinagrette
Fremgangsmåte
Mariner kyllingfileten som anvist på pakken.
Stek kyllingfileten i panne eller ovn til den er gyllen og gjennomstekt. Kjernetemperatur 75. grader.
Kok quinoaen og limabønnene som anvist på pakken, og bland sammen med limesaft, finkuttet koriander og rødløk.
Ha til slutt i grovhakkede tomater, og smak til med limesaft salt og pepper.
Server den stekte kyllingfileten sammen quinoasalaten.
Vel bekomme!