Asiatisk kyllingsuppe
Fremgangsmåte
Varm litt olje og stek kyllingkjøtt sammen med tynn revet ingefær og hvitløk, purre, sopp og paprika i biter
Fres på middels varme i noen få minutter. Hell i buljong og ha i lime blader. La småkoke i ca 10 minutter.
Deretter legg i nudlene og la dem kokt iht. anvisning. på pakken. Smak til med soyasaus, salt og pepper. Pynt med litt koriander på toppen.