Dette er en enkel og grei oppskrift på Hønsefrikasse.
Kok kjøttet i en time til det er mørt. Sil av kraften. Mål opp kraft tilsvarende væske i oppskriften.
Varm opp og tilsett hvit basesaus pulver. Rør sammen og gi et oppkok.
Tilsett kjøtt og grønnsaker. Gi et lite oppkok til. Smak til med salt og pepper