BBQ kylling vingeklubber

For person(er) - +

Slik gjør du:

 Til våre mange ulike typer kyllingvinger vil du her finne en oppskrift på BBQ saus.

Sviss finhakket hvitløk og ingefær i smør og tilsett brunt sukker. Karamelliser dette og ha i resten av ingrediensene. La dette småputre i 10 min.

Smør inn vingeklubbene godt med saus og stek i ovnen på 195 grader i 15min. Vingeklubbene kan også ligge i sausen i kjøleskap for å trekke smak over natten.

Serveres med stekte potetbåter,nachochips eller pommes frites.

Dette trenger du:

  • 150 gram kyllingvinger
  • 0,5 teskjeer brunt sukker
  • litt smør
  • 0,125 stk kinesisk hvitløk
  • 5 gram finkuttet ingefær
  • 0,25 stk saft av lime
  • 0,5 spiseskjeer tomatpure
  • 0,25 spiseskjeer colemans mustard
  • 1 spiseskjeer ketchup
  • 0,125 teskjeer salt
  • 0,125 teskjeer paprika
  • 0,25 desiliter eplemos evt. eplejuice
  • 0,25 spiseskjeer sitronsaft
  • 0,125 teskjeer pepper