Bakte benfrie kyllinglår med pommes frites, grønn salat og rømmedressing

For person(er)

Slik gjør du:

Vestfold Fugl`s største suksess-produkt!

Utbenet kyllinglår, marinert med urte og hvitløk. Finnes også i tre andre smaker. Produktet er forstekt og trenger kun oppvarming i ovn
Beregn ca 1- 1 ½ lår pr pers. Skru stekeovnen på 220grader, sett kyllinglårene på rist og stek dem i ovnen i 10-12 min (pass på å sette et stekebrett under risten så evt. kraft/fett blir samlet opp).

Kyllinglårene er ferdig når de får en gyllen farge og skinnet er sprøtt. Kutt i skiver.

Annet tilbehør kan være noe så enkelt som brunet nøttesmør og ris.

Kutt resten av gr.sakene i ønskede salat størrelser og bland dem sammen i en bolle, tilsett kylling ,feta og olje. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

Dette trenger du:

1,5 stk kyllinglår
0,5 stk vestfoldsalat
0,25 stk ruccola
0,5 stk lollo rosso
25 gram fetaost
0,5 stk cherrytomat rød
0,5 stk cherrytomat gul
0,5 stk avocado
0,25 stk rødløk
0.125 stk saft av sitron
litt salte gresskarkjerner(fås på meny)evt. pinjekjerner el andre nøtter
0,25 desiliter olivenolje
0,25 stk mais
0,25 stk ananas
0,25 stk krutonger
0,5 desiliter creme fraiche
0,25 desiliter majones
0,5 spiseskjeer vann
litt hvitløk etter smak /kinesisk hvitløk(finhakket)
0,1 gram basilikum
0,5 teskjeer lime saft
0,25 teskjeer sukker
litt salt (egen smak)
litt pepper (egen smak)